Wysyłka do 48 godzin !!! DARMOWA WYSYŁKA dla zamówień powyżej 279 zł

Wspieramy beztroskie dzieciństwo :)
Ponad 25 tysięcy produktów w ofercie !

Mąki

Mąka to jeden z najpotrzebniejszych produktów w każdej kuchni. Będzie idealna do stworzenia... czytaj więcej Mąka to jeden z najpotrzebniejszych produktów w każdej kuchni. Będzie idealna do stworzenia smakowitych placków, klusek, wypieków, a nawet domowego chleba, do zagęszczenia sosu lub zup. Występują dwa rodzaje mąk: glutenowe i bezglutenowe. Do pierwszej grupy zalicza się mąkę pszenną, orkiszową, żytnią i jęczmienną, a do drugiej owsianą, jaglaną, gryczaną, kukurydzianą, amarantusową i ryżową. Mąka pszenna jest bogata w gluten i skrobię. Zawiera białko, troszkę tłuszczu witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak: żelazo, fosfor, magnez, cynk i wapń. Im lepiej oczyszczona pszenica, tym większa ilość w niej błonnika pokarmowego, który reguluje pracę jelit, utrzymuje w normie stężenie cukru we krwi, pęczniejąc w żołądku i daje poczucie sytości. Mąka orkiszowa to zdecydowanie zdrowsza alternatywa zwykłej mąki pszennej. W jej składzie znajduje się więcej minerałów, w tym żelazo, miedź i mangan oraz witaminy z grupy B. Ma dwukrotnie niższy indeks glikemiczny. Zawiera łatwo rozpuszczalny błonnik, co ułatwia proces trawienia. Mąka żytnia odznacza się mniejszą ilością białka i glutenu w porównaniu do mąki pszennej. Jednak białko w niej obecne jest znacznie lepszej wartości biologicznej. Mąka żytnia ma mniej skrobi niż pszenica, ale za to więcej minerałów, takich jak: magnez, wapń, cynk, mangan i potas. Charakteryzuje ją niższy indeks glikemiczny, dlatego polecana jest ona w szczególności cukrzykom. Mąka jęczmienna zawiera niewielką ilość glutenu, za to jest bogata w witaminy i błonnik. Mąka owsiana bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy o działaniu przeciwutleniającym oraz sporą ilość białka stanowi bezglutenową alternatywę dla mąki pszennej. Mąka jaglana wytwarzana jest z ziaren prosa. Charakteryzuje się dużą zawartością krzemu i żelaza. Idealnie nadaje się do wykonania kruchego ciasta. Mąka gryczana jest szarobrązowa i ma specyficzny, gorzkawy posmak. Bogata w minerały, witaminy, ma niski indeks glikemiczny. Można na jej bazie robić ciasta, naleśniki, placki, a po zmieszaniu z inną mąką nawet chleb. Mąka kukurydziana zawiera witaminy i minerały o działaniu antyoksydacyjnym, zaliczyć należy do nich beta-karoten, selen i witaminę E. Ma lekko słodkawy smak i sprawdzi się świetnie jako dodatek do babeczek, placków czy bułeczek. Mąka amarantusowa jest łatwostrawna, bogata w minerały, błonnik i pełnowartościowe białko. Można dodać jej odrobinę do ciasta lub chleba, wzbogaci wartość odżywczą, a nie zmieni smaku. Mąka ryżowa to doskonałe rozwiązanie dla alergików, ponieważ bardzo rzadko wywołuje uczulenie. Dostępna jest w wersji oczyszczonej i pełnoziarnistej. Pełnoziarnista mąka ryżowa stanowi cenne źródło, w którym obecne są związki typowo prozdrowotne, takie jak lignany czy fitoestrogeny, chroniące przed nowotworami. W azjatyckiej kuchni jest tak popularna jak u nas mąka pszenna. Sprawdzi się jako jeden z elementów placków, klusek czy ciast. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą mąk.

Ukryj filtry Pokaż filtry

Aktualnie oglądasz

Usuń wszystkie

Wiek dziecka

- +

Polecane

Jedyny taki newsletter!

Dowiedz się pierwszy o nowościach i promocjach w ofercie!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Porady Mlekolandii

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Porady

Dział „Porady” na Mlekolandia.pl powstał z myślą o rodzicach, którzy, oprócz ogromnej radości związanej z narodzinami dziecka, odczuwają także niepewność przy podejmowaniu rozmaitych decyzji, związanych z opieką, pielęgnacją czy wychowaniem.

Naszym celem stało się stworzenie dla Was obiektywnego źródła informacji, opartego na najnowszym stanie wiedzy z zakresu pediatrii, psychologii, dietetyki itp. Koncentrujemy się na problemach dotyczących większości przyszłych i młodych rodziców, inspirację do artykułów czerpiemy między innymi z Waszych pytań i komentarzy na Facebooku Mlekolandii.

Nasze artykuły powstają we współpracy ze specjalistami – konsultantami, pediatrami, psychologami, położnymi, dietetykami i rehabilantami. Mamy nadzieję, że zaglądanie do naszych „Porad” ułatwi Wam trudne okresy opieki nad niemowlęciem.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mamy już 9567 pozytywnych opinii!

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

"POLECAM:) KASZKA SUPER:) 100% POZYTYW"

11.10.2017

"Prosta przejrzysta strona internetowa, łatwe zamówienie, szybka dostawa. Polecam! :)"

Daga, 12.09.2017

"Bardzo sprawna sprzedaż, dobry produkt !"

08.08.2017

“Rewelacja:) Towar jak w opisie i błyskawiczna, świetnie spakowana paczka. Dziękuję i POLECAM!”

18.07.2017

“Polecam wszystkim, szybko, sprawnie, idealnie.”

12.06.2017

“Za wżdy prawdę wam powiadam jakoby ten oto zacny Sklep godzien był polecenia mego. Czyny jego chwalebne a dane przezeń słowo honorowo dotrzymane. Polecam!”

11.05.2017

“Wszystko w porzadku, SUPER SOLIDNY SKLEP, bardzo szybka dostawa, 100% pozytyw, POLECAM BARDZO GORACO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!”

19.04.2017

Dodane do koszyka

zamknij
Rabat:
-0,00
Razem:
0,00